| |  Couteau bec d'oiseau Tojiro flash
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 18 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir |
| | |  Couteau d'office 9 cm Tojiro flash.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 19,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
|
| |  Couteau d'office 10 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
| | |  Couteau d'office long 13 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
|
| |  Fourchette à viande Tojiro Flash.
2 pics en acier inox de 17 cm.
Manche en micarta noir avec insert en inox.
Aussi bien pour le service que pour la préparation des aliments.
|
| | |  Couteau utilitaire 15 cm Tojiro flash
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir |
|
| |  Couteau Deba 105 mm Tojiro flash
Longueur de lame : 105 mm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
| | |  Couteau chef 16 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 16 cm
Longueur total : 28 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
|
| |  Couteau désosseur 15 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 7 cm
Longueur total : 18 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir |
| | |  Couteau à trancher 21 cm Tojiro Flash
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
|
| |  Couteau chef 18 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
| | |  Couteau Santoku 18 cm Tojiro Flash
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta |
|