Les couteaux Japonais Tojiro
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COUTEAUX TOJIRO DP PLEIN MANCHE

La gamme de couteaux Tojiro DP plein manche est pensée pour les équiper en couteaux japonais les cuisiniers qui recherchent un couteau japonais économique et performant.
La lame est en VG10 et possède la même qualité de coupe que la gamme Tojiro DP série.
Le choix des formes de lame est restreint afin de proposer une gamme courte et adaptée à une utilisation domestique.
59,00 EUR
UTILITAIRE 135 MM TOJIRO DP PLEIN MANCHE





Couteau utilitaire 135 mm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 135 mm
Longueur total : 25 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite antibactériologique
84,90 EUR
NAKIRI 16,5 CM TOJIRO DP PLEIN MANCHE





Couteau Nakiri 16,5 cm Tojiro plein manche
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
84,90 EUR
SANTOKU 17 CM TOJIRO DP PLEIN MANCHE





Couteau santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
84,90 EUR
COUTEAU DE CHEF 18 CM TOJIRO DP PLEIN MANCHE





Couteau chef 18 cm Tojiro DP PLEIN MANCHE
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux