| Couteau japonais de cuisine Tamahagane Wa - couteau nakiri 16 cm
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène
Le couteau nakiri est le couteau traditionnel japonais pour la découpe de fruits et de légumes. Sa lame haute permet d'émincer facilement sur une planche à découper. Sa forme de lame type "pelle" permet de transporter les aliments une fois découpés.
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