Les couteaux Japonais Tojiro
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LES COUTEAUX A PAIN

Le tranchant réputé des couteau japonais peut aussi servir à la découpe du pain.
Quoi de plus agréable qu'un bon pain tranché net, et surtout sans miettes.
Les lames en acier japonais supérieur dentées permettent bien sur de couper autre chose que du pain.
37,50 EUR
COUTEAU A PAIN 24 CM TOJIRO Couteau à pain 24 cm Tojiro
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier au Molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Lamellé de bois
117,90 EUR
COUTEAU À PAIN 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau à pain 21 cm Tojiro dp série
Longueur dentée de 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
144,50 EUR
COUTEAU A PAIN 24 CM TOJIRO ZENCouteau à pain 24 cm Tojiro ZEN
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène
184,90 EUR
COUTEAU JAPONAIS A PAIN 24 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau à pain Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm

Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC

Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène

Poids : 140 grammes
212,90 EUR
COUTEAU A PAIN 24 CM TOJIRO SHIPPUCouteau à pain 24 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
278,90 EUR
COUTEAU A PAIN 24CM TOJIRO SENKOU CLASSICCouteau à pain Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37.5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
332,00 EUR
COUTEAU A PAIN 24 CM TOJIRO FLASHCouteau à pain Tojiro flash
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir