Votre panier : 0,00 EUR
www.couteau-tojiro.fr
Les couteaux Japonais Tojiro
Rechercher Votre Panier

COUTEAUX TRANCHEUR

Couteau à lame longue et mince, dont on se sert pour couper la viande et le poisson en fine tranche . Convient également au sushi.
117,90 EUR
En Stock
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cmCouteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

119,00 EUR
En Stock
Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cmCouteau utilitaire 18 cm Tojiro DP série

Longueur de lame :18 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
119,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Zen Tojiro - trancheur 21 cmCouteau à trancher Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène
139,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Black - trancheur 21 cmCouteau Tojiro Zen Black - couteau à trancher 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 115 g
169,00 EUR
En Stock
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 24 cmCouteau tranchelard 24 cm Tojiro DP série
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
174,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau sujihiki 21 cmCouteau à trancher Tojiro Shippu

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
264,00 EUR
(-30,00%) 184,80 EUR
Couteau japonais Tojiro Senkou Classic Damas - couteau trancheur 24 cmCouteau trancheur Tojiro Senkou Classic

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
195,00 EUR
(-20,00%) 156,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - trancheur 21 cmCouteau Tojiro Shippu - couteau à trancher

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches (lame revêtue de noir)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
209,00 EUR
En Stock
Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cmCouteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

289,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 21 cmCouteau à trancher Tojiro Flash 21 cm

Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.

339,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cmCouteau à trancher Tojiro Flash 21 cm

Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.