LES COUTEAUX D'OFFICE

Petit couteau à lame maniable ne dépassant pas les 10 cm, le couteau d'office est le premier outil du cuisinier.
Sert à l'épluchage, la découpe, le taillage.... bref l'incontournable.
48,00 EUR
COUTEAU D'OFFICE 13 CM TOJIRO NAHIRACouteau d'office 13 cm Tojiro Narihira.
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 21 cm
Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 HRC
Manche : Polypropylène
53,50 EUR
COUTEAU D' OFFICE 9 CM TOJIRO ZENCouteau d'office 9 cm Tojiro Zen.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
63,00 EUR
COUTEAU D'OFFICE LONG TOJIRO YASUKI SHIROGAMICouteau d'office long Tojiro Yasuki Shirogami.
Lame de 12 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches).
Manche en chêne blanc (White Oak) surmonté d'une bague en résine.
69,90 EUR
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN BLACKCouteau d'office Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 9 cm Longueur total : 21 cm Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : chataigner échaudé, mitre noire en polypropylènePoids : 40 grammes
77,00 EUR
COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO DP DERIECouteau d'office 9 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 20 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
90,90 EUR
Couteau d'office Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 19.5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
96,50 EUR
COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO SHIPPU BLACK DAMASCouteau d'office 9 cm Tojiro Shippu lame noire.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
101,50 EUR
COUTEAU D'OFFICE 10 CM TOJIRO SENKOU CLASSICCouteau d'office Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
101,50 EUR
Couteau d'office Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
112,00 EUR
COUTEAU OFFICE 9 CM TOJIRO FLASHCouteau d'office 9 cm Tojiro flash.
Longueur de lame : 9 cm
Longueur total : 19,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
115,50 EUR
COUTEAU D' OFFICE 10 CM TOJIRO FLASHCouteau d'office 10 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta
117,70 EUR
COUTEAU D' OFFICE LONG 13 CM TOJIRO FLASHCouteau d'office long 13 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 23,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta