Couteau Tojiro Handmade - Couteau Kiritsuke 18 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10 damas (63 couches).
Finition brut de forge.
Manche riveté en micarta blanc, mitre en acier inoxydable poli.
Longueur de lame : 19,1 cm
Longueur du tranchant : 18,7 cm
Longueur de manche : 12,1 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Hauteur de lame : 4,4 cm
Poids : 203 g
Le couteau japonais kiritsuke Handmade de Tojiro est livré dans un coffret en bois.
Le couteau japonais kiritsuke Tojiro Handmade est une couteau japonais parfaitement adapté pour un usage au quotidien.
La taille de sa lame permet de découper tous les aliments.
Le couteau kiritsuke est le couteau traditionnel japonais.
