- TOJIRO
- TAMAHAGANE
- JAKU
- Découvrez ci contre toutes les séries de couteaux Japonais JAKU que nous vous proposons.
- TYPES DE COUTEAUX
COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE TOJIRO, TAMAHAGANE & JAKUWWW.COUTEAU-TOJIRO.FR Tojiro propose des gammes de couteaux Japonais de cuisine très variées, avec des matériaux haut de gamme comme les aciers VG10 et SGPS, Tojiro fabrique des couteaux Japonais de conception traditionnelle Japonaise mais également des couteaux pensés pour le marché européen.  Tamahaganefabrique des couteaux en utilisant l'excellent acier VG5, proposé dans différentes finition, marteléé ou damassée. Les couteaux Japonais Tamahagane sont des couteaux de cuisine haut de gammes prévus aussi bien pour le professionnel que les amateurs de cuisine. Tojiro 245,90 EUR Couteau chef 18 cm Tojiro flash
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta  144,90 EUR Couteau chef 24 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire ...  99,00 EUR Couteau Santoku 17 cm Tojiro dp série
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite Nos Marques Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Nigata au Japon.  Paiement 100% sécurisé CB, Paypal, virement bancaire  Livraison rapide en 24 / 48h Colissimo, TNT Express & Chronopost Tamahaganeest le nom du célèbre acier Japonais destiné à a fabrication des sabres de Samourai Japonais. Les couteaux Japonais Tamahagane de cuisine sont fabriqués dans une fabrique vieille de 600 ans, située à Tsubame, dans la province Japonaise de Niigata. La fabrique de couteaux Tamahagane propose des couteaux réalisé avec l'excellent acier VG5 et des manches à la prise en main très érgonomique, conçus en micarta, pour la gamme Tsubame, pakkawood pour la gamme San ou même acier pour la série Bamboo 63 ply.   |
