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Les couteaux Japonais Tojiro
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LES COUTEAUX A PAIN

Les couteaux à pain japonais sont réputés pour la qualité de leur tranchant. Ils sont parfaits pour la découpe de pain en tranche. Les Japonais sont de grands consommateurs de pain de mie. Il est donc nécessaire de se servir d'un couteau qui tranche avec netteté et sans faire de miettes. Les couteaux à pain japonais sont dotés de lame en acier de qualité supérieure qui leur confère une qualité de tranchant inégalée. Vous pourrez également vous servir de votre excellent couteau à pain japonais pour découper desserts, tartes, génoises et autres pâtisseries.
159,00 EUR
En Stock
Couteau japonais à pain 24 cm Zen Black TojiroCouteau trancheur Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 39 cm
173,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau à pain 23 cmCouteau japonais à pain Tamahagane de la gamme San

Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais à pain Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
264,00 EUR
(-30,00%) 184,80 EUR
COUTEAU JAPONAIS A PAIN 24CM TOJIRO SENKOU CLASSICCouteau à pain Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37.5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
309,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cmCouteau à pain 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée et dentée de 24 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox