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Les couteaux Japonais Tojiro
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LES COUTEAUX A PAIN

Le tranchant réputé des couteau japonais peut aussi servir à la découpe du pain.
Quoi de plus agréable qu'un bon pain tranché net, et surtout sans miettes.
Les lames en acier japonais supérieur dentées permettent bien sur de couper autre chose que du pain.
159,00 EUR
En Stock
Couteau japonais à pain 24 cm Zen Black TojiroCouteau trancheur Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 39 cm
173,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau à pain 23 cmCouteau japonais à pain Tamahagane de la gamme San

Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais à pain Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
264,00 EUR
(-30,00%) 184,80 EUR
Couteau à pain Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37.5 cm
Acier : VG10 au centre
63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox