Votre panier : 0,00 EUR
WWW.COUTEAU-TOJIRO.FR
Les couteaux Japonais Tojiro
Rechercher Votre Panier

LES GAMMES DE COUTEAUX / ACCESSOIRES TOJIRO


TOJIRO est une marque qui fabrique ses couteaux japonais uniquement dans son usine située à Tsubame.
Ce sont d'authentiques couteaux de cuisine japonais de haute qualité pensés pour durer.
Ils sont proposés dans de nombreuses gammes que nous vous présentons dans cette catégorie.
69,90 EUR
Affûteur céramique Tojiro ProAffûteur Tojiro Pro

La référence de l’affûteur mécanique
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau. Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.

Cliquez ICI pour plus de détails
96,00 EUR
En Stock
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…).
104,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau d'office 9 cmCouteau Tojiro Flash office 9 cm 
Lame damassée de 9 cm avec tranchant droit. 
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
109,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau d'office long 13 cmCouteau Tojiro Flash office long 13 cm.
Lame damassée de 13 cm avec tranchant droit. 
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
120,00 EUR
En Stock
Set de couteau japonais DP Série filet de sole et pince à arêtes Tojiro ProSet de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant : - Couteau Filet de sole Tojiro DP Série - Pince à arêtes Tojiro pro Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka wood
184,00 EUR
En Stock
Coffret de 2 couteaux japonais Tojiro DP SérieCoffret de 2 couteaux Tojiro DP Série comprenant : 

- Couteau Tojiro DP Série utilitaire 15 cm  
- Couteau Tojiro DP Série chef 21 cm  

Acier : VG10 
Dureté : 61 ± 1 HRC insert : Inox 
Manche : bois composite

 Cliquez ici pour plus de d'informations sur ce coffret de 2 couteaux japonais.
184,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau deba 10,5 cm
Couteau Tojiro Flash Deba 10,5 cm.
 Lame damassée 63 couches de 10,5 cm. 
 Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails
199,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 16 cmCouteau Tojiro Flash chef 16 cm. 
 Lame damassée de 16 cm. 
 Acier damas VG10 63 couches. 
 Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails
229,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau santoku 18 cmCouteau Tojiro Flash santoku 18 cm.
Lame damassée de 18 cm avec tranchant droit. 
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
229,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cmCouteau Tojiro Flash nakiri 18 cm. 
Lame damassée de 18 cm.
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
229,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cmCouteau Tojiro Flash chef 18 cm. 
 Lame damassée de 18 cm. 
 Acier damas VG10 63 couches. 
 Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails
229,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 21 cmCouteau à trancher Tojiro Flash 21 cm.
Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.

Cliquez ICI pour plus de détails

244,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau deba 16,5 cm
Couteau Tojiro Flash Deba 16,5 cm.
 Lame damassée 63 couches de 16,5 cm. 
 Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails
249,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau santoku alvéolé 18 cmCouteau Tojiro Flash santoku alvéolé 18 cm.
Lame damassée de 18 cm avec tranchant droit. 
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
269,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 21 cmCouteau Tojiro Flash chef 21 cm. 
 Lame damassée de 21 cm. 
 Acier damas VG10 63 couches. 
 Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails
309,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cmCouteau Tojiro Flash à pain 24 cm  
Lame damassée et dentée de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches. 
Manche en micarta noir avec insert inox. 

 Cliquez ICI pour plus de détails
309,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cmCouteau Tojiro Flash chef 24 cm. 
 Lame damassée de 24 cm. 
 Acier damas VG10 63 couches. 
 Manche en micarta noir avec insert inox 


379,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cmCouteau Tojiro Flash chef 27 cm. 
 Lame damassée de 27 cm. 
 Acier damas VG10 63 couches. 
 Manche en micarta noir avec insert inox 

 Cliquez ICI pour plus de détails