couteau japonais tojiro
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COUTEAU A SUSHI
Pouvant aussi s'appeler Yanagiba ou Sashimi, le couteau à sushis est un incontournable de la cuisine japonaise. Avec sa lame longue et asymétrique, il permet la découpe des filets de poissons crus et des sushis, ainsi que d'autres mets japonais. Une lame de 21 à 27 cm permet de faire de très belles coupes.
Couteau Tojiro Pro plein manche - Couteau sashimi takobiki 24 cm
269,90 EUR
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Couteau Tojiro Pro - sashimi takobiki japonais
Longueur de lame : 24 cm
Acier inoxydable molybdène vanadium
Manche : inox en D
Couteau pour droitier
