| |  Couteau Deba Tojiro zen Longueur de lame : 11,5 cm Longueur total : 28, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau Deba Tojiro zen Longueur de lame : 16,5 cm Longueur total : 29, 5 cm Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |   Couteau Tojiro Flash Deba 10,5 cm. Lame damassée 63 couches de 10,5 cm. Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox
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| |   Couteau Tojiro Flash Deba 16,5 cm. Lame damassée 63 couches de 16,5 cm. Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox
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| | |  Couteau de cuisine japonais Tojiro DP Série "Western Deba" Acier en inox VG-10 au centre Longueur totale de 37,5 cm Manche en bois composite Dureté : 61 ± 1 HRC
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