| |  Couteau de chef 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| | |  Couteau bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| | |  Couteau Tojiro Tojiro DP série - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| |  Couteau Tojiro Zen.Couteau de chef 21 cm. Lame en acier VG10. Manche en chêne blanc.
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| | |  Couteau Tojiro Gai.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau Tojiro DP Série - kiritsuke japonais 21 cm
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : eco-wood
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| |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| | |  Couteau Tojiro Zen.Couteau de chef 24 cm. Lame en acier VG10. Manche en chêne blanc.
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| | |  Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène |
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| |  Couteau Tojiro DP série - couteau de chef 24 cm
Modèle F-809 Lame de 24 cm en acier VG10 3 couches Manche riveté de 13 cm en eco wood |
| | |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| | |  Couteau Tojiro Zen Black - couteau de chef 24 cmLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
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| |  Couteau kiritsuke Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
| | |  Couteau Tojiro Shippu Damas.Couteau de chef 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en chêne blanc.
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| | |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Zen. Couteau de chef 27 cm. Lame en acier VG10. Manche en chêne blanc.
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| | |  Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 27 cmLongueur totale : 40,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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