Votre panier : 0,00 EUR
www.couteau-tojiro.fr
Les couteaux Japonais Tojiro
Rechercher Votre Panier

LES GAMMES DE COUTEAUX / ACCESSOIRES TOJIRO

Tojiro est un fabricant de couteaux japonais installé à Tsubame, dans la préfecture de Niigata sur l'île de Honshū au Japon. Les couteaux japonais Tojiro sont des outils de coupe authentiques fabriqués au Japon selon des standards de qualité très élevés afin de satisfaire un public de cuisiniers exigeant le meilleur matériel au quotidien. La philosophie de Tojiro est de proposer du matériel fiable, qui dure dans le temps et dont le tranchant apporte une satisfaction pleine et entière à ceux qui les utilisent au quotidien. Nous sommes très heureux de vous proposer les gammes de couteaux japonais Tojiro de façon exhaustive. Les gammes de couteaux Tojiro sont vastes et permettent aux cuisiniers d'envisager tous les types de découpes, pour une cuisine sans limites et sans autres contraintes que l'imagination !
Sous-catégorie(s)

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000

96,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 4000
Pierre de finition de grande taille

Permet de donner une finition polie aux tranchants.
À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. 
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 12 cm

99,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 12 cmCouteau Tojiro Classic Damascus.
Couteau petty 12 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau utilitaire 13 cm

99,90 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - Couteau utilitaire 13 cmCouteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau utilitaire 13 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.

Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontables

104,90 EUR
Détails Acheter
En Stock
Ciseaux japonais de cuisine Tojiro Pro - démontablesCiseaux de cuisine Tojiro inox

Forme ambidextre convenant à tout type d'utilisateur
Lames tranchantes et pointues pour les découpes de précision
Possibilité de pince à crustacés
Branches démontables pour un nettoyage facilité

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau deba 11,5 cm

105,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau deba 11,5 cmCouteau Tojiro Zen.
Couteau deba 11,5 cm.
Lame asymétrique en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cm

109,90 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau petty 13 cmCouteau Tojiro Shippu Damas.
Couteau petty 13 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau petty 13,5 cm

109,90 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau petty 13,5 cmCouteau Tojiro Gai.
Couteau petty 13,5 cm
Lame en acier VG10.
Manche en micarta gris.

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 15 cm

109,90 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau petty 15 cmCouteau Tojiro Classic Damascus.
Couteau petty 15 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau nakiri 16,5 cm

119,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau Tojiro DP Série.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau bunka 16 cm

119,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau bunka 16 cmCouteau Tojiro DP Série.
Couteau bunka 16 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau trancheur 21 cm

119,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau trancheur 21 cmCouteau Tojiro Zen.
Couteau trancheur 21 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau trancheur 21 cm

125,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau trancheur 21 cmCouteau Tojiro DP Série.
Couteau trancheur 21 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau de table Tojiro Damascus

125,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau de table Tojiro DamascusCouteau de table Tojiro Damascus

Acier : VG10 Damas (acier inox)
Lame monobloc d'une longueur totale de 23,7 cm

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau désosseur 15 cm

129,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau désosseur 15 cmCouteau Tojiro DP Série.
Couteau désosseur 15 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cm

135,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau Tojiro Zen.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cm

135,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cmCouteau Tojiro Zen.
Couteau santoku 16 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau de chef 21 cm

139,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Couteau japonais Tojiro DP Série - Couteau de chef 21 cmCouteau Tojiro DP Série.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en bois composite.

Fusil à aiguiser Tojiro Pro - 27 cm

139,00 EUR
Détails Acheter
En Stock
Fusil à aiguiser Tojiro Pro - 27 cm
Fusil à aiguiser Tojiro Pro
Mèche ronde en acier de 27 cm 
Longueur totale : 42 cm 
Manche ergonomique