| |  Couteau Tojiro Gai.Couteau nakiri 16,5 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau Tojiro Gai.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau Tojiro DP Série - kiritsuke japonais 21 cm
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : eco-wood
|
|
| |  Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 39 cm |
| | |  Couteau nakiri Tojiro Zen Black - nakiri japonais 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155 g |
| | |  Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34,5 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
|
|
| |  Couteau de chef 24 cm Tojiro ZenLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau Tojiro DP série - couteau de chef 24 cm
Modèle F-809 Lame de 24 cm en acier VG10 3 couches Manche riveté de 13 cm en eco wood |
| | |  Couteau tranchelard 24 cm Tojiro DP série
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
|
| |  Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau de chef 18 cm Tojiro Shippu damas VG10Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
| | |  Couteau à trancher Tojiro Shippu
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
|
| |  Couteau de cuisine teppanyaki 12,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 12,5 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox |
| | |  Couteau Tojiro Zen Black - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34,5 cm Acier : VG10, 3 couches revêtu de noire Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 145 g |
| | |  Couteau Tojiro Flash utilitaire 15 cmLame damassée de 15 cm avec tranchant droit Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
|
|
| |  Couteau de chef 24 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 38,6 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | 264,00 EUR (-30,00%) 184,80 EUR |  Couteau trancheur Tojiro Senkou Classic
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre
63 couches Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : micarta mitre inox |
| | |  Couteau à pain Tojiro Shippu Black
Lame de 24 cm en acier VG10 et
manche : châtaigner échauffé.
|
|
