| |  Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31,5 cm
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| | |  Couteau trancheur Tojiro Zen Black Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 115 g |
| | | Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
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| |  Couteau kiritsuke Tojiro DP Série
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood |
| | |  Fusil à aiguiser Tojiro Pro Mèche ronde en acier de 27 cm Longueur totale : 42 cm Manche ergonomique |
| | |  Couteau de chef Tojiro Zen Black Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34.5 cm Acier : VG10, 3 couches revêtu de noire. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 145 g |
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| |  Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 32,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau nakiri 16,5 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur total : 30,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau de chef 24 cm Tojiro DP série F-809Lame de 24 cm en acier VG10 3 couches Manche riveté de 13 cm en éco-wood. |
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| |  Fusil à aiguiser Tojiro Pro Mèche ronde en acier de 30 cm Longueur totale : 44,5 cm Manche ergonomique |
| | |  Couteau désosseur gokujo Tojiro DP sérieLongueur de Lame : 18 cm Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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| |  Couteau tranchelard 24 cm Tojiro dp série
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| | |  Couteau chef 24 cm Tojiro ZenLongueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| | |  Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 39 cm |
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| |  Couteau chef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur total : 34,5 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 28,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau chef Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
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