Quand on connaît la place du poisson dans la cuisine japonaise, il semble logique de trouver une pince à arêtes avec un tel niveau de finition proposée par Tojiro.
Cette pince à désarêter Tojiro Pro offre une bonne prise en main grâce à son manche finition satinée. Réalisée en acier 18/10, elle est très facile à entretenir et à nettoyer et comblera les sushimen et cuisiniers qui préparent du poisson au quotidien dans le cadre d'une cuisine professionnelle.
|
