couteau japonais tojiro
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COUTEAUX TOJIRO DP PLEIN MANCHE
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COUTEAUX TOJIRO DP PLEIN MANCHE
La gamme de couteaux
Tojiro DP Plein Manche
est pensée pour équiper en couteaux japonais les cuisiniers qui recherchent un couteau japonais
économique
et
performant
.
La lame est en acier VG10 et possède la même qualité de coupe que la gamme
Tojiro DP série
.
Le choix des formes de lame est restreint afin de proposer une gamme courte et adaptée à une utilisation domestique.
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche Chef 18 cm
84,90 EUR
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Couteau chef 18 cm Tojiro DP PLEIN MANCHE
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
