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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau de chef 18 cm

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 18 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.