| Couteau santoku 14 cm Tojiro DP Éco
Longueur de lame : 14 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
Le santoku est un incontournable de la coutellerie japonaise traditionnelle. La lame de 14 cm de ce couteau santoku lui confère beaucoup de maniabilité. La hauteur de lame permet une utilisation comme éminceur. Ainsi vous pouvez préparer les fruits et les légumes mais aussi la viande et le poisson.
La gamme DP Eco de Tojiro est pensée comme une gamme très économique permettant de s'équiper de façon très complète avec des couteaux japonais. |
