Couteau Tojiro Basic - Couteau santoku 17 cm. Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC). Manche riveté en pakkawood.
Longueur de lame : 17,2 cm Longueur de tranchant : 16,7 cm Hauteur de lame : 4,4 cm Longueur de manche : 11,5 cm Poids : 130 g
Le couteau Tojiro Basic santoku est parfaitement adapté pour toutes les découpes du quotidien. Le couteau japonais santoku est un couteau traditionnel japonais.
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