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Les couteaux Japonais Tojiro
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LES COUTEAUX "UTILITAIRE"

Le couteau utilitaire est aussi appelé petty knife en anglais. L'utilitaire est un couteau à mi-chemin entre le couteau d'office et le couteau filet de sole. Le couteau utilitaire est très utile au quotidien grâce à sa lame maniable et légère. Il est également un excellent outil pour les découpes plus précises et dans le même temps certains modèles se trouvent équipés d'une lame suffisamment haute pour réaliser des émincés. C'est vraiment un couteau indispensable du cuisinier accompli !
174,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau teppanyaki 12,5 cmCouteau de cuisine teppanyaki 12,5 cm Tojiro Flash

Lame damassée de 12,5 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox
179,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau utilitaire 15 cmCouteau Tojiro Flash utilitaire 15 cm

Lame damassée de 15 cm avec tranchant droit
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

210,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
269,90 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE LONG TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS

Couteau japonais de chef Tojiro Damascus Pro

Lame de 12 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox.

Manche en "eco-wood".

La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.

289,90 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE TOJIRO DAMASCUS PRO SGPS

Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro

Lame de 15 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox.

Manche en "eco-wood".

La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.

405,00 EUR
En Stock
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 Chêne blanc - Couteau petty 15 cmCouteau Tojiro Handmade - Couteau japonais utilitaire 15 cm.
Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en chêne blanc, mitre en corne polie. 
595,00 EUR
En Stock
Couteau japonais artisanal Tojiro Handmade VG10 - Couteau petty 15 cmCouteau Tojiro Handmade - Couteau japonais utilitaire 15 cm.
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge.
Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable.