Couteau japonais Tamahagane - Office 9 cm Lame en acier VG5 (61±1 hrc) Manche en pakkawood brun
Longueur de lame : 10,5 cm Longueur du tranchant : 9,9 cm Hauteur de lame : 2,6 cm Épaisseur de lame : 1,1 mm Longueur de manche : 79 cm Poids : g
Le couteau d'office japonais Tamahagane San est parfaitement adapté aux petites découpes du quotidien. Sa lame courte permet de découper de petits morceaux de fruits ainsi que de légumes. Elle est également appréciée pour les éplucher. Le couteau d'office japonais est le couteau indispensable en cuisine.
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