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Couteau japonais Tamahagane - Bec d'oiseau 7 CM - Série Bamboo 3 Ply
Lame courbée de 7 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou.
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Couteau japonais Tamahagane - office 8 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 8 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - petty 12 cm - série Bamboo 3 Ply
Lame de 12 cm en acier VG5 san mai (= 3 couches) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Dureté : 61 HRC
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - gyuto 18 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 18 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - Petty 15 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 15 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - gyuto 24 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 21 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - Santoku 17,5 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 17,5 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - nakiri 18 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 18 cm en acier San Mai (3 couches) VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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| | |  Couteau japonais Tamahagane - Gyuto 24 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 24 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - sujihiki 24 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 24 cm en acier San Mai 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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Couteau japonais Tamahagane - Sujihiki 27 cm - Série Bamboo 3 Ply
Lame de 27 cm en acier San-Maï 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs
Manche ergonomique en inox façon bambou
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