Les couteaux Japonais Tojiro
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COUTEAUX TOJIRO NAHIRA

Les couteaux TOJIRO NAHIRA sont réalisé dans un acier au molybdène-vanadium.

Forgés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européen, le fameux "SABATIER".

La finesse de la lame,assortie d'un acier contenant 0,7 % de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe, et à l'équilibre parfait.

Couteau japonais Jaku Forgé - Office 12 cm	48,00 EUR Détails Acheter
Couteau d'office 13 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 13 cm Longueur totale : 21 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Utilitaire 15 cm	52,99 EUR Détails Acheter
Couteau utilitaire 15 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 14 cm	53,90 EUR Détails Acheter

Couteau japonais Jaku Forgé - Nakiri 17 cm	61,50 EUR Détails Acheter
Couteau Nakiri 16,5 cm Tojiro Narihira. Longueur totale : 29,5 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Santoku 17 cm	64,00 EUR Détails Acheter
Couteau Santoku 16,5 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 16.5 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 18 cm	64,00 EUR Détails Acheter
Couteau de Chef 18 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Désosseur 15 cm	70,00 EUR Détails Acheter
Couteau désosseur 15 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Chef 21 cm	80,50 EUR Détails Acheter
Couteau Chef 21 cm Tojiro Narihira. Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier :inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : Polypropylène