Couteau Tojiro Shippu Black. Couteau de chef 27 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10 San Mai (61±1 HRC). Manche en châtaignier et mitre en polypropylène.
Longueur de lame : cm Longueur du tranchant : cm Hauteur de lame : cm Épaisseur de lame : mm Poids : g |