Couteau Tojiro Shippu Damas. Couteau petty 13 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10 San Mai (61±1 HRC). Manche en chêne blanc et mitre en corne polie.
Longueur de lame : 14,1 cm Longueur du tranchant : 13,2 cm Hauteur de lame : 2,8 cm Épaisseur de lame : 1,6 mm Poids : 47 g |