Couteau Tojiro Zen. Couteau deba 11,5 cm. Lame asymétrique en acier inoxydable VG10 San Mai (61±1 HRC). Manche en chêne blanc et mitre en polypropylène.
Longueur de lame : 11,9 cm Longueur du tranchant : 11,3 cm Hauteur de lame : 3,5 cm Épaisseur de lame : 2,9 mm Poids : 80 g Lame asymétrique adaptée pour les utilisateurs droitiers.
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