COUTEAUX TOJIRO GAI

Avec leur lame en acier VG10 Damas 67 couches et leur manche en micarta gris, les couteaux Tojiro Gai représentent un excellent compromis entre performance de coupe et confort d'utilisation. Visuellement, le motif damassé apporte une touche esthétique très agréable.

Les couteaux Tojiro affichent toujours un excellent pouvoir de coupe, d'autant plus qu'ici, le fabricant japonais a fait le choix d'employer l'acier VG10 dans une version damassée 67 couches. L'acier VG10 est un acier inoxydable qui présente une excellente résistance à la corrosion. Par ailleurs, son niveau de dureté lui permet de conserver longtemps les propriétés de coupe liées à l'aiguisage.