| |  Affûteur Tojiro Pro
La référence de l’affûteur mécanique 2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau. Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
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| | |  Pierre de finition de grande taille. Permet de donner une finition polie aux tranchants. À utiliser pour les accrocs des tranchants rasoirs. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…). |
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| |  Couteau Tojiro Flash office 9 cm Lame damassée de 9 cm avec tranchant droit. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| | |  Couteau Tojiro Flash office long 13 cm.Lame damassée de 13 cm avec tranchant droit. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| |  Set de couteaux Tojiro DP Série et pince à arêtes comprenant : - Couteau Filet de sole Tojiro DP Série - Pince à arêtes Tojiro pro Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka wood |
| | |  Couteau Tojiro Flash Deba 10,5 cm. Lame damassée 63 couches de 10,5 cm. Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Flash chef 16 cm. Lame damassée de 16 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| | |  Couteau Tojiro Flash santoku 18 cm.Lame damassée de 18 cm avec tranchant droit. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| |  Couteau Tojiro Flash nakiri 18 cm. Lame damassée de 18 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| | |  Couteau Tojiro Flash chef 18 cm. Lame damassée de 18 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau à trancher Tojiro Flash 21 cm.
Lame damassée longue et effilée de 21 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.
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| | |  Couteau Tojiro Flash Deba 16,5 cm. Lame damassée 63 couches de 16,5 cm. Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Flash santoku alvéolé 18 cm.Lame damassée de 18 cm avec tranchant droit. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| | |  Couteau Tojiro Flash chef 21 cm. Lame damassée de 21 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Flash à pain 24 cm Lame damassée et dentée de 24 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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| | |  Couteau Tojiro Flash chef 24 cm. Lame damassée de 24 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Handmade.
Couteau Petty 15 cm.
Lame en acier VG10 Damas. |
| | |  Couteau Tojiro Flash chef 27 cm. Lame damassée de 27 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais utilitaire 15 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en chêne blanc, mitre en corne polie. |
| | |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais utilitaire 15 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
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| |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais santoku 17 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| | |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais gyuto 18 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
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| |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais kiritsuke 18 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| | |  Coffret de 3 couteaux Tojiro Flash comprenant : - Couteau Tojiro Flash utilitaire 15 cm - Couteau Tojiro Flash santoku 18 cm - Couteau Tojiro Flash chef 24 cm
Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC insert : Inox Manche : Micarta noir
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| |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais gyuto 21 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| | |  Couteau Tojiro Handmade - Couteau japonais kiritsuke 24 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
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