| |  Couteau Tojiro Damascus Pro - couteau de chef japonais 18 cm
Lame de 18 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
| | |  Couteau Tojiro Flash chef 27 cmLame damassée de 27 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox
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| | |  Couteau Tojiro Damascus Pro - chef japonais 21 cm Lame de 21 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro. |
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| |  Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 24 cm Lame de 24 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
| | |  Couteau Tojiro Handmade - gyuto japonais
Longueur de lame : 21 cm Acier VG10 damas, finition brut de forge Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle polie, avec intercalaire en os |
| | |  Couteau Tojiro Handmade - couteau gyuto 27 cmLame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable |
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| |  Couteau de chef 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
| | |  Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34,5 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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