| |  Couteau kiritsuke Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
| | 195,00 EUR (-20,00%) 156,00 EUR |  Couteau Tojiro Shippu - couteau à trancher
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 35,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches (lame revêtue de noir) Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau Tojiro Shippu - couteau de chef japonais 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : white oak (chêne blanc), mitre noire en corne de buffle |
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau nakiri 16,5 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau santoku 17 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
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| |  Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 34 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
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| | |  Couteau Tojiro Zen - couteau de chef 27 cmLongueur de lame : 27 cm Longueur totale : 40 cm Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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| |  Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 27 cmLongueur totale : 40,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 21 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Flash - couteau de chef 16 cm
Lame damassée de 16 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro DP série damas - nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 damas
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| | |  Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur totale : 41,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 200 g |
| | |  Couteau Tojiro Flash Deba 16,5 cm
Lame damassée 63 couches de 16,5 cm Acier damas VG10 affûté sur le côté droit (lame asymétrique) Manche en micarta noir avec insert inox
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 24 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Damascus Pro - office japonais Lame de 9 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche : eco wood |
| | |  Couteau Tojiro Pro - sashimi takobiki japonais
Longueur de lame : 24 cm Acier inoxydable molybdène vanadium Manche : inox en D Couteau pour droitier |
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