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LES COUTEAUX JAPONAIS PAR TYPES

Tojiro propose une gamme de couteaux japonais parfaitement adaptés à la cuisine occidentale. Les couteaux sont déclinés par formes de lames (Santoku, couteau de chef…) et dans différentes tailles. Retrouvez toutes les formes de lames proposées par le fabricant japonais Tojiro et faites votre choix parmi toutes les séries de couteaux. Les Japonais sont reconnus pour la grande diversité de leur coutellerie.
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Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 24 cm

265,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 24 cmCouteau Tojiro Classic Damascus.
Couteau de chef 24 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 24 cm

269,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 24 cmCouteau Tojiro Shippu Damas.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau kiritsuke 21 cm

269,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau kiritsuke 21 cmCouteau Tojiro Shippu Damas.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Reppu - kiritsuke 17 cm

269,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Reppu - kiritsuke 17 cmCouteau Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 17 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.

Couteau Tojiro Pro plein manche - Couteau sashimi takobiki 24 cm

269,90 EUR
Détails
Couteau Tojiro Pro plein manche - Couteau sashimi takobiki 24 cm
Couteau Tojiro Pro - sashimi takobiki japonais

Longueur de lame : 24 cm
Acier inoxydable molybdène vanadium
Manche : inox en D
Couteau pour droitier

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau petty 12 cm

269,90 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau petty 12 cmCouteau Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau petty 12 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cm

275,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau nakiri 18 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau nakiri 18 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cm

275,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 18 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau de chef 18 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 21 cm

289,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 21 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau trancheur 21 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau petty 15 cm

289,90 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau petty 15 cmCouteau Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 21 cm

295,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 21 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau de chef 21 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cm

299,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau de chef 27 cmCouteau Tojiro Shippu Damas.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Reppu - kiritsuke 21 cm

299,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Reppu - kiritsuke 21 cmCouteau Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm

339,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau trancheur 24 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cm

349,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau à pain 24 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm

349,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Couteau de chef 27 cm

385,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Couteau de chef 27 cmCouteau Tojiro Shippu Black.
Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en châtaigner échauffé. 

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 18 cm

395,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 18 cmCouteau Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cm

439,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 27 cmCouteau Tojiro Flash.
Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier damas VG10.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cm

439,90 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 21 cmCouteau Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cm

515,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro SGPS - Couteau de chef 24 cmCouteau Tojiro Damascus Pro SGPS.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier SGPS damas.
Manche en pakka-wood.

Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cm

925,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Handmade VG10 Micarta - couteau gyuto 27 cmCouteau Tojiro Handmade - couteau gyuto 27 cm
Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge
Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable
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