| |  Couteau Tojiro Basic.Couteau de chef 20 cm Lame en acier VG10. Manche en pakkawood. |
| | |  Couteau de chef 18 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
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| |  Couteau bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| | |  Couteau Tojiro Tojiro DP série - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| |  Couteau chef 21 cm Tojiro ZenLongueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| | |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| |  Couteau Tojiro Gai.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en micarta gris. |
| | |  Couteau Tojiro DP Série - kiritsuke japonais 21 cm
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : eco-wood
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| |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| | |  Couteau de chef 24 cm Tojiro ZenLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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| |  Couteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau Tojiro DP série - couteau de chef 24 cm
Modèle F-809 Lame de 24 cm en acier VG10 3 couches Manche riveté de 13 cm en eco wood |
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| |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| | |  Couteau Tojiro Zen Black - couteau de chef 24 cmLongueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
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| |  Couteau kiritsuke Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 190 g |
| | |  Couteau Tojiro Shippu Damas.Couteau de chef 21 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en chêne blanc.
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| |  Couteau Tojiro Zen Hammered.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame en acier VG10 San Mai.
Manche en magnolia.
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| | |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 18 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
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| |  Couteau Tojiro Zen - couteau de chef 27 cmLongueur de lame : 27 cm Longueur totale : 40 cm Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en inox Dureté : 61±1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| | |  Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 27 cmLongueur totale : 40,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
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| |  Couteau Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 15 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.
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| | |  Couteau Tojiro Flash.Couteau de chef 16 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 21 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur totale : 41,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 200 g |
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| |  Couteau Tojiro Classic Damascus.Couteau de chef 24 cm Lame en acier VG10. Manche en résine noire. |
| | |  Couteau Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 17 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.
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| |  Couteau Tojiro Flash.Couteau de chef 18 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| | |  Couteau Tojiro Flash.Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| |  Couteau Tojiro Shippu Damas.Couteau de chef 27 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en chêne blanc.
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| | |  Couteau Tojiro Reppu.
Couteau kiritsuke 21 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en teck.
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| |  Couteau Tojiro Flash.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| | |  Couteau Tojiro Shippu Black.Couteau de chef 27 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en châtaigner échauffé.
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| |  Couteau Tojiro Damascus Pro - couteau de chef japonais 18 cm
Lame de 18 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
| | |  Couteau Tojiro Flash.Couteau de chef 27 cm.
Lame en acier damas VG10. Manche en micarta noir.
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| |  Couteau Tojiro Damascus Pro - chef japonais 21 cm Lame de 21 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro. |
| | |  Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 24 cm Lame de 24 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
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| |  Couteau Tojiro Handmade - couteau gyuto 27 cmLame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable |
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